Ζαγοροχώρια: η παράδοση στο πιάτο

Ζαγοροχώρια: η παράδοση στο πιάτο

Όντας ορεινή περιοχή είναι φυσικό ότι η κτηνοτροφία  είναι αναπτυγμένη αν και όχι όσο παλιότερα.Τα γαλακτοκομικά λοιπόν είναι ανάμεσα στα προϊόντα που παράγει αυτός ο τόπος. Εκτός όμως από τη φέτα το γιαούρτι και το φρέσκο βούτυρο  θα βρει κανείς σπιτικά γλύκα του...